ในวันศุกร์ที่ 17 มีนาคม 2566 คณะพยาบาลศาสตร์ ไ้ด้จัดโครงการศึกษาดูงาน สำหรับคณาจารย์และบุคลากร โดยช่วงเช้าได้เข้าเยี่ยมชมดูงาน ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหาร ซีพีเอฟ (CPF Research and Development Center) จังหวัดพระนครศรีอยุธยา และบรรยายพิเศษภายใต้หัวข้อ “นวัตกรรมอาหารสุขภาพของเครือเจริญโภคภัณฑ์” ส่วนช่วงบ่ายเข้าเยี่ยมและศึกษาดูงาน โรงงานข้าวนครหลวง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา และฟังบรรยายพิเสษภายใต้หัวข้อ “นวัตกรรมข้าวเพื่อสุขภาพ”
